Sana "esillepano" on itse asiassa psykologiaa, aivan kuten mies näkee kauniin naisen ja nainen komean pojan, hän haluaa aina katsoa lisää. Jos hedelmäkauppasi onnistuu tässä, asiakkaat haluavat syödä sitä ja kuolaavat, olet puolet voitosta. Niillä hedelmäkaupoilla, jotka tekevät hyvää työtä, on upeat esillepanot ja he ostavat innokkaasti. Ja huonosti tehty hedelmäkauppa, puhumattakaan sanasta "esillepano", on yksinkertaisesti pahempi kuin katukoju.
1. Mikä on niin kutsuttu kultanäyttömalli?
Vastaus: Hedelmäkaupan näkökulmasta se korostaa tuotteen ostamisen helppoutta ja huomiokykyä. Niin kauan kuin se soveltuu tuotteen myyntimäärän lisäämiseen tai yrityksen tuotekuvan parantamiseen, sitä voidaan kutsua kultaiseksi esillepanoksi. Ostosmukavuuden näkökulmasta tuote-esittelyn painopiste on asiakkaiden visuaalisen mukavuuden ja ostokokemuksen tyydyttämisessä.
Esimerkiksi: myydyin korkeus on 120 cm - 160 cm, paras visuaalinen korkeus on 10 cm head-up -näkymän korkeuden ylä- ja alapuolella. Tuotteen vaakasuora näyttökulma on 30 astetta vasemmalle ja oikealle, ja pystysuora visuaalinen kulma on head-up-suunta. Sopiva korkeus on 45 astetta alaspäin.
2. Miten tuotteet voidaan sovittaa kohtuullisesti yhteen ja parantaa myyntiä?
Vastaus: Tuotteiden yhteensovittamisen osalta yksi riippuu myymälään tulevien kuluttajien sijoittumisesta, toinen siitä, miten erotat sinut ja vertaisesi, ja kolmas riippuu kunkin toiminnallisen alueen jaosta, kuten myynninedistäminen, kokemus, myynninedistäminen, normaali esillepanoalue jne.；
3. Millainen näyttö voi kiinnittää asiakkaiden huomion paremmin, ja mitkä ovat menetelmät ja periaatteet?
Vastaus: Yleisesti ottaen esillepanon periaatteena on asettaa sama sarja esille vaakasuunnassa ja pystysuunnassa, ja samanaikaisesti noudattaa "first-in, first-out" -periaatetta. Seinävaateiden ja näyteikkunoiden sekä hajautettujen esillepanojen ja saarekkeiden osalta se riippuu siitä, onko myymälässäsi riittävästi tilaa.
4. Miten myymälän koko määritetään? Voiko siellä olla erillinen virkistysalue?
Vastaus: Ensimmäiseksi on otettava huomioon myymälän koko ja laajuus sekä tuotteiden kategoria-alue ja määrä, joita aiot ostaa. Erityisen vapaa-ajanviettoalueen perustaminen riippuu siitä, aiotko ottaa käyttöön kokemuksellisempia kulutusta edistäviä malleja ja onko viestinnälle tarjolla jälkimarkkinointipalvelua.
5. Mitä eroa on kiertotavaroiden ja terminaalitavaroiden sijoittelulla? Mikä tulisi olla niiden määrä ja suhde?
Vastaus: Kiertotavaroiden ja terminaalitavaroiden suhteita on useita: enimmillään 6:4. Lisäksi tässä suhteessa on suositeltavaa aloittaa myymälän asemointi. Jos esimerkiksi keskityt hedelmäputiikin monopolisointiin, suhteet ovat erilaiset.
Myös sijoittelupaikkoja on useita. Ne, joiden on vahvistettava suosiotaan ja korostettava johtavia tuotemerkkejä, sijoitetaan parhaalle paikalle; ne, joiden on tuotava esiin sesongin kuumimpia tyylejä vierekkäin; ja ne, joiden on parannettava makuaan ja palveluaan, kiirehdittävä kiertäviä tuotteita hyllyn reunaan tai nurkkaan.
6. Miten edullisia ja erikoishintaisia tuotteita voidaan esitellä tehokkaammin?
Vastaus: Sijoita nämä houkutustuotteet kaupassa helpommin havaittavaan paikkaan, mutta se ei välttämättä ole silmiinpistävin paikka. Voit myös harkita pienen määrän laittamista jokaiseen paikkaan, mutta kylttien on oltava selviä, jotta vihollinen pysyy syvällä ja asiakkaat voivat tuntea olonsa yllättyneeksi. Yllätyksen tunne on kaikkialla ja alennuksia on kaikkialla, mikä on myös erittäin hyvä asia.
7. Missä on parempi sijainti keskihintaisille ja kalliille tuotteille?
Vastaus: Yllä mainitun kultaisen sijainnin toinen osa on pohja yksi, ja toinen osa sijoitetaan myymälän keskeisimmän osan keskialueelle. Älä sijoita sitä oven tai kassan lähelle. Jos paikalla on elämysvapaa-ajan alue, sijoita se vain sen lähelle.
8. Onko tarpeen esitellä tuotemerkki tuotemerkiltä ja korostaa kuvakaappien esillepanoa?
Vastaus: Alabrändi on tarkoitettu suurille brändeille. Tämä on hyvä. Samalla tulisi lisätä kuvakaappi. Yleensä tämä tehdään asettamalla kokonainen seinä oikealle puolelle pääasiallisen ihmisvirran muodostamiseksi. Muut ovat tarpeettomia. Suunnittele omasi. Myymälä on kokonaisuus, joka on järjestetty kategorioihin ja yhtenäinen. Jos tässä tuotevärien jakaumaa pidetään parhaana, pelkään, että ostamasi brändi on liian monimutkainen ja vaikea suunnitella.
9. Käyttääkö myymälä itse tehtyjä vai valmistajan tekemiä astioita?
Vastaus: Se riippuu siitä, perustuuko kauppasi pääasiassa omaan brändiisi vai brändin lainaamiseen muiden tuotteiden myynnin edistämiseksi. Onko kyseessä pitkän vai lyhyen aikavälin arvio? Korkean hintaluokan ihmisille on suositeltavaa käyttää valmistajia, ja alhaisen ja keskitason ihmisille kehityksesi on pääasiassa omassa kaupassasi. Jos haluat kaupastasi paikallisen brändin, sinun kannattaa harkita jonkun löytämistä suunnittelemaan ja valmistamaan tuotteita yhtenäisesti.
10. Miten ikkuna saadaan näkyviin?
Vastaus: Näyteikkunassa tulisi esitellä sesonkituotteita, jotka heijastavat brändin imagon etuja. Näyteikkunassa esillä olevien tuotteiden osalta painopisteen tulisi olla esillä olevissa, pää- tai kampanjatuotteissa. Esitä kysymys suoraan ja ymmärrä, mitä haluan mainostaa tai mitä tuotetta on alennuksessa?
Ei ole olemassa huonoa bisnestä. On vain ihmisiä, jotka keksivät tekosyitä. Jos sinulla on sydäntä tehdä hedelmäkaupasta ura, etkö pystyisi tekemään sitä hyvin? Oppimisen matka on loputon!
Julkaisun aika: 06.01.2022
