Kylmän varastotilan asennus- ja rakennusstandardit

1. Rakennusympäristövaatimukset

• Lattiakäsittely: lattiakylmän säilytyson laskettava 200–250 mm, ja varhaisen kerroksen käsittely on suoritettava. Kylmä säilytys on varustettava viemärikerroksella lattiaviemärit ja kondensaattien purkausputket, kun taas pakastin on varustettava vain kondensaattien purkausputkilla ulkopuolelta. Matalan lämpötilan varaston lattia on asetettava lämmitysjohdolla (varajoukko) ja peitetään 2 mm: n varhaisella lattiasuojakerroksella ennen eristyskerroksen asettamista. Matalan lämpötilan varaston alin kerros voi olla lämmitysjohdoista.
• Eristyslevyn vaatimukset: Materiaali: polyuretaanivaahto, kaksipuolinen ruiskutettu teräslevy tai ruostumattomasta teräksestä valmistettu levy, paksuus ≥100 mm, liekin hidastin ja vapaa klorofluorihiilivetyistä. Paneeli: Sekä sisä- että ulkopuoliset ovat värillisiä teräslevyjä, pinnoitteen on oltava myrkytöntä, korroosionkestävää ja täytettävä ruokahygieniastandardeja. Asennus: Nivelet ovat hyvin suljettuja, liitokset ovat ≤1,5 ​​mm ja liitokset on päällystettävä jatkuvalla ja tasaisella tiivisteellä.
• Varaston oven vaatimukset: Tyyppi: Saranoitu ovi, automaattinen yksipuolinen liukuovi, yksipuolinen liukuovi. Ovikehyksen ja oven rakenteen on oltava vapaa kylmistä siltoista, ja matalan lämpötilan varaston ovella on oltava sisäänrakennettu sähkölämmityslaite, jotta tiivistysnauhan jäätymisen estämiseksi. Varaston ovella on oltava turvallisuuden lukitustoiminto, joustava aukko ja sulkeminen sekä sileä ja litteä tiivistyksen kosketuspinta.

• Varastotarvikkeet: Matalan lämpötilan varaston lattia on varustettava sähkölämmityksenestolaitteella ja automaattisella lämpötilanhallintalaitteella. Varaston sisällä olevan valaistuksen on oltava kosteudenkestävää ja räjähdyksenkestävää, ja valaistus on> 200 luxia. Kaikkien laitteiden ja laitteiden on oltava korroosien vastaisia ​​ja reunustavia, ja täytettävä ruokahygieniavaatimukset. Putkilinjan reiät on suljettava, kosteudenkestävä, lämmöneristetty ja niillä sileä pinta.

2. Ilmajäähdyttimien ja putkien asennus

• Ilmajäähdyttimien asennus: Asento: pois ovesta, asenna keskelle ja pidä se vaakasuorassa. Kiinnitys: Käytä nylonpultteja ja lisää neliöpuutalohkoja yläreunaan kuormitusalueen lisäämiseksi. Etäisyys: Pidä 300-500 mm etäisyys takaseinästä. Tuulen suunta: Varmista, että ilma puhaltaa ulospäin ja irrota puhaltimen moottori sulatuksen aikana.

• Jäähdytysputkien asentaminen: Laajennusventtiilin lämpötilan tunnistuspaketin on oltava lähellä vaaka -paluuputkea ja eristetty. Palautusilmaputki on asennettava öljyn paluustavulla, ja kylmän säilytystilaan palautusilmaputki on varustettava haihtumispaineen säätöventtiilillä. Jokainen kylmä säilytys on varustettava riippumattomalla palloventtiilillä paluuputkessa ja nestemäisessä syöttöputkessa.
• Valuputken asennus: Varaston sisällä olevan putkilinjan tulee olla mahdollisimman lyhyt, ja varaston ulkopuolella olevalla putkilinjalla on oltava kaltevuus sileän tyhjennysten varmistamiseksi. Matalan lämpötilan varaston tyhjennysputki on varustettava eristysputkella, ja pakastimen tyhjennysputki on varustettava lämmityslangalla. Ulkoinen liitäntäputki on varustettava viemärijalkalla kuuman ilman pääsyn estämiseksi.

3. Kylmän säilytyskuorman laskenta

• Kylmävarasto ja pakastin: Kylmäkuorma lasketaan nopeudella 75 w/m³, ja kerroin säädetään tilavuuden ja oven avaustaajuuden mukaan. Yksi kylmä säilytys on kerrottava lisäkertoimella 1,1.
• Käsittelyhuone: Avoimen prosessointihuone on laskettu nopeudella 100 w/m³, ja suljettu prosessointihuone lasketaan 80 w/m³ ja kerroin säädetään tilavuuden mukaan.
• Ilmajäähdytin ja yksikön valinta: Valitse ilmajäähdytin ja yksikkö kylmän säilyttämisen tyypin, lämpötilan ja kosteuden mukaan. Ilmajäähdyttimen jäähdytyskapasiteetin on oltava suurempi kuin kylmän säilytyskuorma, ja yksikön jäähdytyskapasiteetin on oltava ≥85% kylmän säilytyskuormasta.