Kylmävarastojen asennus- ja rakennusstandardit

1. Rakennusympäristön vaatimukset

• Lattian käsittely: LattiakylmävarastointiLattiaa on madallettava 200–250 mm ja lattian alkuvaiheen käsittely on saatettava päätökseen. Kylmävarasto on varustettava lattiakaivoilla ja lauhteen poistoputkilla, kun taas pakastin tarvitsee varustaa lauhteen poistoputkilla vain ulkopuolella. Matalan lämpötilan varaston lattiaan on asennettava lämmityslangat (varasarja) ja peitettävä 2 mm:n lattian suojakerroksella ennen eristyskerroksen asentamista. Matalan lämpötilan varaston alin kerros voi olla ilman lämmityslankoja.
• Eristyslevyn vaatimukset: Materiaali: polyuretaanivaahto, kaksipuolisesti ruiskutettu teräslevy tai ruostumaton teräslevy, paksuus ≥100 mm, palonestoaineella käsitelty ja kloorifluorihiilivetyvapaa. Paneeli: Sekä sisä- että ulkopuoli ovat värillisiä teräslevyjä, pinnoitteen on oltava myrkytöntä, korroosionkestävää ja elintarvikehygieniastandardien mukaista. Asennus: Saumat on tiivistetty hyvin, saumojen paksuus on ≤1,5 ​​mm, ja saumat on päällystettävä jatkuvalla ja tasaisella tiivisteaineella.
• Varaston oven vaatimukset: Tyyppi: saranaovi, automaattinen yksipuolinen liukuovi, yksipuolinen liukuovi. Oven karmissa ja rakenteessa ei saa olla kylmäsiltoja, ja matalan lämpötilan varastoovessa on oltava sisäänrakennettu sähkölämmityslaite tiivistenauhan jäätymisen estämiseksi. Varaston ovessa on oltava turvallinen lukituksen avaustoiminto, joustava avautuminen ja sulkeutuminen sekä sileä ja tasainen tiivistyspinta.

• Varaston varusteet: Matalalämpötilaisen varaston lattiassa on oltava sähkölämmitteinen jäänestolaite ja automaattinen lämpötilan säätölaite. Varaston sisävalaistuksen on oltava kosteudenkestävä ja räjähdyssuojattu, ja sen valaistusvoimakkuuden on oltava yli 200 luksia. Kaikkien laitteiden ja varusteiden on oltava korroosion- ja ruosteenestokäsiteltyjä ja täytettävä elintarvikehygieniavaatimukset. Putkireikien on oltava tiivistettyjä, kosteudenkestäväjä, lämpöeristettyjä ja sileäpintaisia.

2. Ilmanjäähdyttimien ja putkien asennus

• Ilmajäähdyttimien asennus: Sijainti: Asenna keskelle ja pidä vaakasuorassa asennossa poispäin ovesta. Kiinnitys: Käytä nailonpultteja ja lisää ylälevyyn neliönmuotoisia puupaloja kantavan pinta-alan lisäämiseksi. Etäisyys: Pidä 300–500 mm:n etäisyys takaseinästä. Tuulen suunta: Varmista, että ilma puhaltaa ulospäin ja irrota puhaltimen moottori sulatuksen ajaksi.

• Kylmäputkistojen asennus: Paisuntaventtiilin lämpötila-anturipaketin on oltava lähellä vaakasuoraa paluuilmaputkea ja eristetty. Paluuilmaputkeen on asennettava öljyn paluumutka, ja kylmävaraston käsittelyhuoneen paluuilmaputkessa on oltava höyrystymispaineen säätöventtiili. Jokaisessa kylmävarastossa on oltava erillinen palloventtiili paluuilmaputkessa ja nesteen syöttöputkessa.
• Viemäriputken asennus: Varaston sisäisen putkiston tulee olla mahdollisimman lyhyt ja varaston ulkopuolisen putkiston on oltava kalteva sujuvan tyhjennyksen varmistamiseksi. Matalan lämpötilan varaston viemäriputkessa on oltava eristysputki ja pakastimen viemäriputkessa on oltava lämmityslanka. Ulkoisessa liitäntäputkessa on oltava viemärilukko kuuman ilman pääsyn estämiseksi.

3. Kylmävaraston kuorman laskeminen

• Kylmäsäilytys ja pakastinKylmäkuormaksi on laskettu 75 W/m³, ja kerroin säädetään tilavuuden ja ovenavaustiheyden mukaan. Yksittäinen kylmävarasto on kerrottava lisäkertoimella 1,1.
• Käsittelyhuone: Avoimen käsittelyhuoneen laskennallinen arvo on 100 W/m³ ja suljetun käsittelyhuoneen 80 W/m³, ja kerroin säädetään tilavuuden mukaan.
• Ilmajäähdyttimen ja yksikön valinta: Valitse ilmajäähdytin ja yksikkö kylmävaraston tyypin, lämpötilan ja kosteuden mukaan. Ilmajäähdyttimen jäähdytystehon on oltava suurempi kuin kylmävaraston kuorma, ja yksikön jäähdytystehon on oltava ≥85 % kylmävaraston kuormasta.