Supermarkettien tuoretuotekaupoissa vaakasuorat pakastimet ovat yleinen kaappityyppi. Koska ne asennetaan yleensä myymälän keskelle käytävien ympäröimänä, niitä kutsutaan "saarekekaapiksi". Saarekekaapit ovat pohjimmiltaan pakastimia, joita käytetään kaikenlaisten matalan lämpötilan pakastettujen elintarvikkeiden, kuten pakattujen raa'iden lihatuotteiden, vesituotteiden, pastan, jäätelön jne., säilyttämiseen, esillepanoon ja myyntiin. Erilaisten ilmakanavien rakenteen mukaan saarekekaapit jaetaan yksi- ja kaksituuletusilmakanaviin. Vakiosaarekekaapit ovat kaikki avoimia, ja ilmaverho eristää kaapin sisäisen ja ulkoisen ympäristön helpottaen asiakkaiden ruoan ottamista. Viime vuosina energiansäästö- ja ympäristönsuojelutarpeiden vuoksi on kehitetty lasiliukuovilla varustettuja tuotteita esillepanoefektin varmistamiseksi. Samalla ne ovat energiatehokkaampia.
Saarekekaappi on eräänlainen kaappi, jonka tekniset vaikeudet ovat suuret vitriinissä. Sillä on korkeat vaatimukset tuoterakenteelle, prosessointitekniikalle, jäähdytysjärjestelmän yhteensopivuudelle, ohjausjärjestelmälle, erityisesti ilmaverhojärjestelmälle ja sulatusjärjestelmälle. Voidaan sanoa, että saarekekaapin asennuskelpoisuus on viivoitin, jolla mitataan vitriinivalmistajan teknologiaa, ammattitaitoa ja laatutasoa.
Yrityksemme voi valmistaa saarekekaappeja eri muodoissa, kuten yhdellä pistorasialla, kahdella pistorasialla, avoimella tyypillä, lasiovella jne., jotka voivat vastata suurten ja keskisuurten supermarkettien tarpeisiin.
Julkaisun aika: 28. kesäkuuta 2022
